家用咖啡机如何选择?意大利资深咖啡品牌强烈推荐

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互联网
2019-03-13

  对于喜欢喝咖啡的人群来说,每天在咖啡馆购买一杯奶咖已经满足不了了,想要追求生活更时尚化的人群,足不出户也能享受到咖啡馆一样专业的一杯卡布奇诺。意式特浓Espresso以区区30毫升的咖啡颠覆了整个世界对咖啡的认知,同时也让咖啡师变得可以跟调酒师一样的酷,可以创意出无数的花色咖啡,不论是卡布奇诺、拿铁,还是玛琪雅朵或者那些独创的私房咖啡,几乎所有的花式咖啡都是以Espresso为基底制作的,所以对于很多咖啡店来说,没有好的Espresso,就没有好的咖啡。

  那么,想要购买一台家用的咖啡机,到底怎么选择呢?以下几种适合家用的咖啡机,可供选择。

家用咖啡机

  美式咖啡机(传统滴滤式)

  ★适用人群:普通滴滤咖啡爱好者

  顾名思义,是以滴滤的方式冲调咖啡,一般由上层漏斗状容器和下层咖啡壶组成。使用时将磨好的咖啡豆放入上层的漏斗状容器中,水箱中的冷水加热后会滴入盛有咖啡粉的容器中,再经过浸泡和萃取滴滤到下方的咖啡壶中。

  优缺点:

  一般来说机身较小、便于操作,出的咖啡成品相差不大,价格也相对较低。缺点是花样较少,做不出拿铁玛奇朵等花式咖啡。

家用咖啡机

  胶囊咖啡机

  ★适用人群:普通意式咖啡爱好者、懒癌患者

  近年来火起来的新型咖啡机,专为对品质还有些要求的懒人设计,严格来说也能算是意式咖啡机的一种。胶囊咖啡机只需水和咖啡胶囊,就可以冲出一杯咖啡。总之适合不想动脑和懒得动手的人。

  优缺点:

  优点就是方便,懒人必备。缺点就是胶囊成本较高。

sgiusto圣图

  (家用咖啡机-圣图sgiusto)

  意式咖啡机

  ★适用人群:纯正意式咖啡爱好者

  最先起源于意大利而得名,区别于美式的滴漏式萃取,意式咖啡机是以高压热水冲调浓缩咖啡,高压蒸汽和水混合后快速穿过咖啡粉,瞬间萃取。以espresso做的底液,添加了牛奶等其他辅料可以做成花式咖啡。

  优缺点

  做出的咖啡品质较高,杂质少且口感浓郁,而且功能全面。

  意大利咖啡品牌——圣图sgiusto携自主研发的意式咖啡机进入中国家庭,非上班时间,我们照样能喝到一杯纯正的现磨咖啡。圣图天猫旗舰店(https://sgiusto.tmall.com/),欢迎您的光临,一台性价比高的意式咖啡机抱回家。